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- Publication : 26 juillet 2017 26 juillet 2017
Le ”Sunburn” chez la tomate.
Chez la tomate, une des conséquences des fortes chaleurs et canicules estivales, se manifeste par Le ”Sunburn” ou ”coup de soleil”.
On constate des ”plaques jaunâtres”, "blanchâtre" ou "verdâtre" sur le fruit, au niveau des épaules et ou sur le côté exposé au soleil. Ces ”plaques”, sortes de ”cal” sont dues à des températures élevées (+ de 40°) qui détruisent localement la chlorophylle dans les fruits, et la chair sous-jacente peut également être affectée.
Restez attentif aux longues périodes ensoleillées et chaudes pouvant engendrer un stress thermique.
Évitez d’élaguer trop de feuillage si votre jardin ou votre serre reçoit un ensoleillement intense. Fournir un peu d'ombre l'après-midi peut également protéger les fruits de l'insolation. Essayez d’ombrager les plants exposés( toile d’ombrage, voile...)
En préventif: augmenter légèrement la fertilisation azotée (purin d’orties...), afin d'augmenter la surface foliaire qui recouvre et protège les fruits.